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sunoken
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静岡県在住のサラリーマン。
2010年7月に海釣りデビュー。
愛車で各地の海を徘徊中!
自作弓角(通称:弓スノ)と
ジギングの二刀流で青物狙い。
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2010年11月30日

続けようか止めようか考え中・・・

明日から12月、今年も残すところあと1ヶ月となりました。

1年が過ぎるのはホントに早いですね。
今年の年賀状を書いたのがつい最近のような気がします・・・

11月末で弓角は引退する予定でしたが、
考えた結果、12月もこのまま続けてみようと思います。

7月に弓角デビューして12月末で6ヶ月(半年)になります。
ちょうど、キリもいいですね。(笑)

先日釣れたマルソウダ君が予想以上に美味しかったので、
また釣りたいところです。

イナダやカンパチも回って来ないかなぁ・・・ニコニコ

ということで、
「あたりも無い【ボ】」の連続だと思いますが、
もう少しsunokenの弓スノ釣行記にお付き合いください。
m(_ _)m





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この記事へのコメント
こんばんは!!

そういえば、よく浜にいるおじさんが、これからのソウダは美味いよーって言ってたのを思い出しました。マルソウダは刺身ですか?まだ一度もマルソウダお持ち帰りしたことがないので今度チャレンジしてみようと思います。

どうやら新しい群れが入って来てるようなので、自分ももう少し頑張ってみます!!
Posted by wanna-relaxwanna-relax at 2010年12月02日 01:49
wanna-relaxさん、こんにちは。

今回のマルはカゴ師のおじちゃんに教わった方法で
調理してみました。

1) 3枚におろす
2) 血合いを取り除く(これは人によって違う?)
3) 刺身よりやや厚めに切る(斜めに包丁を入れる)
4) 身を醤油づけにする(5~6分程度)
5) 熱したフライパンに油を敷いて軽く炒める

身がホクホクしてご飯に合います。
4)の醤油づけの際に少し生姜を入れても美味しいです。

網で焼くと身がパサパサで硬くなるとか・・・
wanna-relaxさんもやってみてください。

最近、角で釣果が出ているようなので頑張りましょう!!
デカイの釣りたいですね!!
Posted by sunokensunoken at 2010年12月02日 09:15
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